Titanyum dioksit, E171 koduyla bilinmektedir ve gıda da dahil olmak üzere kozmetik, boya, kağıt, yapı kimyasalları gibi birçok farklı alanda kullanılmaktadır. Gıda sektöründeki kullanım amacı genelde şekerler, sakızlar ve pastacılık ürünlerinde parlaklığı ve beyazlığı arttırmaktır.
Yakın zamanda ise, Avrupa Birliği’nin (AB) komite toplantısı sonrası çıkan kararı ile 2022 yılından itibaren AB içerisinde titanyum dioksit içeren gıda ürünleri üretilemeyecektir. 2022’nin ilk 6 aylık süreci geçiş aşaması olarak değerlendirilip ondan sonrasında, hiçbir satılan gıda ürününde bulunamayacaktır. Basına konuyla ilgili açıklama yapan komisyon yetkilisi Stella Kyriakides, “Gıdamızın ve sağlığımızın güvenliği pazarlık edilemez.” dedi.[1]
Bu yasak, Fransa’da 2020 yılından[2] itibaren gıdalarda uygulanmakta olup bunun asıl sebebi titanyum dioksit’in genotoksik etki risklerinden dolayı Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından artık gıdalar için güvenilir kabul edilemeyeceğinin açıklanmasıdır. EFSA’nın Mayıs 2021’de sonuçlandırdığı değerlendirmede, titanyum dioksit taneciklerinin vücut tarafından emilimi az bile olsa vücutta birikme riski ihmal edilemeyeceğinden gıdalar için güvenilir görülmemişti.[3]
